Εύκολες συνταγές: Πεντανόστιμο Cheesecake με λίγες θερμίδες για να μη χαλάσεις τη δίαιτα!

Υλικά συνταγής

Για τη βάση:

• 1 φλ. τσαγιού θρυμματισμένα σε σκόνη μπισκότα Πτι Μπερ Ολικής άλεσης
• 2 κ.σ. βούτυρο light + λίγο επιπλέον για άλειμμα φόρμας

Για τη γέμιση:

• 225 γρ. μαλακό τυρί κρέμα, light με λίγα λιπαρά
• 1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη διαίτης (στέβια ή άλλη επιλογής σας)
• 170 γρ. γιαούρτι με 2% λιπαρά
• 2 μεγάλα ασπράδια αυγών
• 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
• 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/4 φλ. τσαγιού μαρμελάδα φράουλας χωρίς ζάχαρη ή με στέβια

Υλικά συνταγής

Για τη βάση:

• 1 φλ. τσαγιού θρυμματισμένα σε σκόνη μπισκότα Πτι Μπερ Ολικής άλεσης
• 2 κ.σ. βούτυρο light + λίγο επιπλέον για άλειμμα φόρμας

Για τη γέμιση:

• 225 γρ. μαλακό τυρί κρέμα, light με λίγα λιπαρά
• 1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη διαίτης (στέβια ή άλλη επιλογής σας)
• 170 γρ. γιαούρτι με 2% λιπαρά
• 2 μεγάλα ασπράδια αυγών
• 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
• 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/4 φλ. τσαγιού μαρμελάδα φράουλας χωρίς ζάχαρη ή με στέβια

Πηγή: sintages.gr

Δες κι αυτό: Εύκολες συνταγές: Γρήγορο και νόστιμο κοτόπουλο με μουστάρδα και τυρί κρέμα